Oportunidades en la producción orgánica y agroecológica,
Te tenemos grandes noticias, pronto el producir de manera orgánica y agroecológica ya sea por salud o para acceder a mercados internacionales será algo muy sencillo. Asiste a nuestro webinar…
¿Existen realmente los superalimentos?
Sonia González Solares, Universidad de Oviedo y María Gómez Martín, Universidad de Oviedo Cada año, al acercarse ciertos periodos estacionales, se ponen de moda algunos alimentos “nuevos y exóticos”. Es…
Las futuras generaciones serán más altas, más pesadas… ¿Y más glotonas?
La demanda de alimentos está creciendo a medida que la gente crece. Alimentar a una población de 9 mil millones en 2050 requerirá mucha más comida que la calculada previamente.…
