El cambio esta en nosotros
En la Península de Yucatán el Hanal Pixán, que significa en maya “la comida de las ánimas”, las plantas y sus derivados juegan un papel principal. Las plantas han sido elementos indispensables en el desarrollo cultural de todas las civilizaciones humanas. Un buen ejemplo de esta afirmación son los mayas, quienes han desarrollado un uso […]
RED DE HUERTOS URBANOS Y PERIURBANOS DE LA REDPICAM / VA POR LA TIERRALos huertos urbanos representan una alternativa importante en la inclusión de la comunidad, genera beneficios para las personas en distintas ámbitos como: alimentación, salud, consumo responsable, saneamiento ecológico, desarrollo social, participación ciudadana, planificación territorial, economía familiar y creación de empleos, entre otros. […]
