Written by Imagina que compras un mueble de madera, pero al llegar a casa descubres que es aserrín pegado con pegamento tóxico y pintado para parecer roble. ¿Te sentirías estafado? Exactamente eso está ocurriendo con los alimentos ultraprocesados en tu plato. Ya hemos hablado de la “densidad nutricional“. Hoy hablamos de su opuesto oscuro: la densidad calórica vacía.Bienvenido a la […]
El fin de las etiquetas mentirosas. Ya conoces la nueva biología (Ruta 1), has conectado con tu comunidad (Ruta 2) y has adoptado el manifiesto ético (Ruta 3). Pero te enfrentas a un problema gigante: el supermercado es un campo minado de mentiras. Durante décadas, palabras como “natural”, “artesanal” o “eco-friendly” fueron usadas sin escrúpulos […]
En los años 90, nos dieron una pirámide. Nos dijeron que la base de la salud eran las harinas y el miedo a la grasa. Treinta años después, con una epidemia global de enfermedades metabólicas y un planeta al límite, sabemos que ese mapa estaba equivocado. En los capítulos anteriores exploramos la densidad nutricional (Ruta 1) y […]
J. Omar Ruiz Gordillo: Un Escritor entre la Arqueología y la Ficción Omar Ruiz Gordillo es una figura polifacética en el panorama literario y académico de México, reconocido tanto por su labor como arqueólogo y doctor en historia como por su incursión en la narrativa y la poesía. Su obra literaria se encuentra profundamente entrelazada […]
Del Dicho al HECHO: Tu Guía Práctica para la Justicia Ambiental Has escuchado sobre el Acuerdo de Escazú y el Principio de Precaución. Ahora, aprende a usarlos. Sabemos que conoces la urgencia. Pero, ¿sabes cómo actuar? Seguramente has leído noticias sobre el Acuerdo de Escazú o has escuchado hablar del Principio de Precaución. Son conceptos […]
DESDE YUCATÁN, VA POR LA TIERRA INICIARÁ EL IMPULSO A LA ACCIÓN SUSTENTABLE Y EL CONOCIMIENTO Se crea el primer nodo de acción de la asociación VA POR LA TIERRA para ampliar la red a todo el país y el extranjero. Mérida, Yucatán, 23 de abril 2025. COMUNICADO DE PRENSA 001/23-04-2025 Con un enfoque claro […]
¿Listo para Sembrar el Cambio y Convertirte en Voz de la Tierra? Imagina un mundo donde tus ideas y tu pasión por la sustentabilidad tienen el poder de transformar comunidades, inspirar acciones y construir un futuro más justo y regenerativo. En Semillas de Cambio, ese mundo se hace realidad. Más que un simple curso, Semillas de Cambio […]
¡En este Día Mundial del Agua, ACTÚA por el Planeta con nuestro Curso Gratuito “VA POR EL AGUA: Cada Gota Cuenta”! 💧 Hoy, 22 de marzo, Día Mundial del Agua, te invitamos a dar un paso fundamental: ¡informarte para actuar! En VA POR LA TIERRA, creemos firmemente en el poder transformador de la educación para construir un […]
¿Podría la energía nuclear ser la pieza que falta en el rompecabezas de la sustentabilidad? Exploramos la ciencia detrás de esta fuente de energía baja en carbono, sus desafíos y su potencial para un futuro energético limpio y seguro. El planeta se calienta a un ritmo alarmante, y la búsqueda de soluciones energéticas limpias es […]
Sistema de Acción Climática de Mares y Costas de Yucatán (SACMYC) El Sistema de Acción Climática de Mares y Costas de Yucatán (SACMyC) es una iniciativa crucial para la protección de nuestro preciado litoral. Este evento, “Tejiendo Redes por el Futuro Costero”, representa el segundo encuentro y la presentación oficial del capítulo comunitario del SACMyC. […]